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このシャトーは100年戦争の困難な時代に建てられました。
19世紀後半のフィロキセラの被害、それに引き続く1929年の大恐慌、2回にわたる世界大戦。
度重なる困難に見舞われ、1940年後半にはもはやトップレベルの品質ではありませんでした。
現代のカルボニューの歴史は1956年マルク・ペランがこのシャトーを買った時に始まったと言えます。
現在は、このペラン家が３代に渡って所有しています。


生産者：
シャトー・カルボニュー

生産地：
フランス ≫ ボルドー

品種：
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
カベルネ・フラン
プティヴェルド

味わい：
ボリューム★★★★☆
タンニン★★★★☆
甘味★
酸味★★★★☆

フードペアリング：
牛肉、子羊肉、ジビエ、鶏肉等

度数：
14.5%

■製品品番
・228282242

■商品説明
大人の隠れ家のような雰囲気の神戸肉バル「バルティロ」。
お肉とワインをコンセプトにした神戸の肉好きが集まる大人の社交場となっております。
六甲山麓の大地から育まれる神戸ワインにお肉を漬け込み、和風ステーキソースを入れ、低温真空調理で赤身の旨味をギュッと詰め込んだひとくちステーキを150gの食べきりサイズで温めるだけの便利な小分けにしました。
解凍後、電子レンジ500wで1分程温めてお召し上がりください。


内容
●ひとくちステーキ150g×3
【賞味期限:30日】
【アレルゲン:小麦・牛肉・大豆・りんご】
【白箱入】

三田牛を使用した肉ちりめん・三田豚の肉みそ、国産黒毛和牛を使用したこだわりのしぐれ煮をバラエティ豊かに詰め合わせた”お肉”にこだわった肉珍味ギフトセットです。


箱サイズ(cm)：39×20.5×2.8cm
内容量：三田豚肉みそ100g×2、黒毛和牛のしぐれ煮70g、黒毛和牛の姿煮55g、三田牛肉ちりめん40g
製造生産地：兵庫県（加工地）
賞味期間：常温180日
重さ：約600g

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【商品区分】
食品

【保存方法】
冷凍

【原材料(アレルギー表記含む)】
牛肉（国産）、果糖ぶどう糖液糖、赤ワイン、醤油、還元水あめ、アミノ酸液、りんご酢、にんにく加工品、乾燥玉ねぎ、ガーリック、こしょう、牛脂エキス／酒精、増粘剤（加工デンプン・キサンタン）、加工デンプン、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む）

【メーカー名】
有限会社まんてん堂

【生産国・加工国】
日本

【賞味（消費）期限】
製造日より180日

【内容量】
ひとくちステーキ150g×5　※電子レンジ加熱可能